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Análisis de datos con excel: power query, power pivot y power bi para trabajadores/as
Al finalizar el curso de análisis de datos con excel: power query, power pivot y power bi, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para importar datos de diferentes fuentes de datos externas (ficheros CSV, Excel, Access, …) para explorarlos y visualizarlos en tablas dinámicas, gráficos dinámicos y Power BI.
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Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros para trabajadores/as
Al finalizar el curso de análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando una capacidad de adaptación de tu negocio a cambios promovidos por una alerta sanitaria.
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Análisis sensorial de vinos para trabajadores/as
Al finalizar el curso de análisis sensorial de vinos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.
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Bases de datos de clientela: segmentación y explotación comercial para trabajadores/as
Al finalizar el curso de bases de datos de clientela: segmentación y explotación comercial, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para segmentar y explotar comercialmente los datos de los clientes.
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Cocina básica para trabajadores/as
Al finalizar los cursos de cocina básica, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar operaciones sencillas de almacén, preelaborar géneros culinarios de uso común en cocina y realizar elaboraciones elementales de cocina, utilizando la maquinaria y equipamiento básico de cocina necesario.
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Cocina creativa y de autor para trabajadores/as
Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
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Cocina de pescados y mariscos para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina de pescados y mariscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos para despiezar, pre-elaborar, elaborar, presentar y supervisar preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos.
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Cocina italiana para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.
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Cocina para celíacos para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina para celíacos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.
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Cocina para restauración colectiva I para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina para restauración colectiva I, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar elaboraciones de cocina para restauración colectiva, tanto para su exposición y venta en bufé como para exposición, venta y autoservicio, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario y teniendo en cuenta las necesidades nutricionales y dietéticas de los potenciales consumidores.
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Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina vegetal y cocina especial con intolerancia, el alumno habrá adquirido los conocimientos nutricionales necesarios sobre la cocina vegetal y los valores nutricionales básicos teniendo en cuenta las reacciones adversas de su consumo.
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Cocina vegetariana en restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina vegetariana en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.
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Competencias digitales básicas para trabajadores/as
Al finalizar el curso de competencias digitales básicas, el alumno habrá adquirido las competencias digitales básicas que permitan “aprovechar la riqueza de las nuevas posibilidades asociadas a las tecnologías digitales” de acuerdo con Recomendación 2006/962/CE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las competencias clave para el aprendizaje permanente.
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Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente para trabajadores/as
Al finalizar el curso de confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente, el alumno habrá adquirido los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de COVID-19, ajustando cada uno de los procedimientos de CHECKIN y CHECK-OUT a las directrices y recomendaciones establecidas por las autoridades sanitarias, que logren la confianza y fidelidad del cliente.
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Corte y Cata de Jamón + Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular
Al finalizar el curso de Corte y Cata de Jamón, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.
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Creación de cartas y menús para trabajadores/as
Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.
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Creación y gestión de la marca personal en la hostelería para trabajadores/as
Al finalizar el curso de creación y gestión de la marca personal en la hostelería, el alumno adquirirá los conocimientos para crear o revisar la Marca Personal para proyectar una imagen, capacidades y personalidad, en las diferentes redes sociales con objeto de facilitar la inserción laboral o la mejora de la empleabilidad.
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Digitalización y RRSS como estrategia corporativa para trabajadores/as
Al finalizar el curso de digitalización y RRSS como estrategia corporativa, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para lograr optimizar al máximo las ventajas que ofrece tener un negocio en línea y conocer las posibilidades que brindan las redes sociales a cualquier organización empresarial.
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Diseño de menús infantiles para trabajadores/as
Al finalizar el curso de diseño de menús infantiles, el alumno habrá adquirido los conocimientos para confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.
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Distribución, reparto y recogida de productos alimenticios a domicilio para trabajadores/as
Al finalizar el curso de distribución, reparto y recogida de productos alimenticios a domicilio, el alumno habrá adquirido los conocimientos para adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.
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Efectos y consecuencias del consumo de drogas y alcohol en la conducción para trabajadores/as
Al finalizar el curso de efectos y consecuencias del consumo de drogas y alcohol en la conducción, el alumno habrá adquirido los conocimientos para actuar con plena conciencia de la necesidad de evitar el consumo de sustancias que disminuyan las facultades físicas y mentales requeridas para llevar a cabo una conducción segura.
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El protocolo en hostelería para trabajadores/as
Al finalizar el curso de el protocolo en hostelería, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.
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El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios + Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular
Al finalizar el curso de el servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios, el alumno habrá adquirido los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.
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Elaboración de cafés y cartas de café en restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de elaboración de cafés y cartas de café en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.