Al finalizar el curso de mejora de gestión de stocks y beneficios en el comercio, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para mejorar la gestión del stock de un comercio, concienciando sobre la influencia del stock en los beneficios del comercio y utilizando modelos digitales para la gestión de stock.

Al finalizar el curso de menús para dietas especiales, el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.

Al finalizar el curso de normativa de etiquetado de alimentos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar la normativa vigente al etiquetado de alimentos.

Al finalizar el curso de ofimática, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para conocer el entorno Windows y sus posibilidades y manejar los distintos programas de Microsoft Office para el tratamiento de textos, el cálculo, la utilización de bases de datos y la creación de presentaciones.