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Al finalizar el curso de higiene en comedores escolares, adquirirás los conocimientos para garantizar que las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario.
Con el curso de higiene en comedores escolares, adquirirás los conocimientos para garantizar que las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario.
1. HIGIENE EN COMEDORES ESCOLARES
2. CONTROL DE PLAGAS
3. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DIARIA DE EQUIPAMIENTO
4. LIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DE DESECHOS Y RESIDUOS
5. TRAZABILIDAD.
6. SOSTENIBILIDAD EN LA GESTIÓN DE DESECHOS Y RESIDUOS.
7. HIGIENE INFANTIL
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