Elaboración de helados y sorbetes en restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de elaboración de helados y sorbetes en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para adquirir las competencias necesarias para la elaboración de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas.
Estrategias para mantener el negocio: optimizar el espacio para trabajadores/as
Al finalizar el curso de estrategias para mantener el negocio: optimizar el espacio, el alumno habrá adquirido los conocimientos para trabajar la rentabilidad de nuestro negocio, aumentando el ticket medio, a través de una mejor gestión del negocio (mayor rotación de mesas y optimización del espacio) que lo haga económicamente sostenible.
Factura digital para trabajadores/as en Castilla y León
Al finalizar el curso de factura digital, el alumno habrá adquirido los conocimientos para proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para introducir la facturación electrónica en el ámbito de la organización, de cara tanto al proceso de emisión como al de recepción, y su integración en los sistemas contables.
Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería, el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio, apoyándose en un plan de calidad, y detectando malos servicios y errores que se cometen habitualmente.
Gestión de la restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de la restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.