Operaciones básicas de restaurante y bar para desempleados/as en Ponferrada

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Servicios de bar y cafetería para desempleados/as en Ponferrada
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Gestión contable y gestión administrativa para auditoría para desempleados/as en Castilla y León
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Al finalizar el curso de operaciones básicas de restaurante y bar, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

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    Curso de operaciones básicas de restaurante y bar

    Con el curso de operaciones básicas de restaurante y bar, adquirirás los conocimientos necesarios para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

    1. SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE-BAR
    1.1 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
    1.2 USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
    1.3 SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE
    2. APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS
    2.1 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
    2.2 APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR
    2.3 PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR
    3. MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

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