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Gestión de compras automatizada para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de compras informatizada, el alumno habrá adquirido los conocimientos para utilizar de forma óptima los programas informáticos aplicados a la gestión de compras de la empresa, que permitan agilizar todo el proceso y minimicen determinados errores.
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Gestión de compras y aprovisionamiento para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de compras y aprovisionamiento, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diferenciar las funciones de compras y aprovisionamiento, dentro de la gestión global del negocio.
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Gestión de compras y previsión de ventas en el pequeño comercio para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de compras y previsión de ventas en el pequeños comercio, el alumno habrá adquirido los conocimientos para determinar las necesidades de compra de un pequeño comercio y realizar previsiones de ventas y los planes de aprovisionamiento de mercaderías, realizando una buena selección de proveedores, así como tramitar la documentación correspondiente a todo el proceso de compra a proveedores. También, gestionar el proceso de recepción de pedidos, inspeccionándolos y comprobándolos según los criterios acordados y de comprobar la idoneidad del surtido del punto de venta, conociendo su rentabilidad, el grado de obsolescencia y la caducidad de los productos, integrando las utilidades del software del TPV en la gestión de compras y ventas en el comercio.
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Gestión de comunidades virtuales para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de comunidades virtuales, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para desempeñar las funciones propias del perfil de Community Manager, utilizando las redes sociales, a partir del Plan de Marketing Digital definido.
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Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería, el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio, apoyándose en un plan de calidad, y detectando malos servicios y errores que se cometen habitualmente.
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Gestión de la restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de la restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.
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Gestión de residuos para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de residuos, el alumno habrá adquirido los conocimientos y destrezas necesarias para gestionar adecuadamente los residuos urbanos, industriales, rurales y sanitarios, así como el marco legal y educación ambiental.
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Gestión del bar-cafetería para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión del bar-cafetería, el alumno habrá adquirido los conocimiento necesarios para realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.
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Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión en restauración y diseño en proceso de servicio, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.
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Gestión y atención del servicio postventa para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión y atención del servicio postventa, el alumno habrá adquirido los conocimientos para desarrollar y fortalecer las habilidades de comunicación que mejoran la atención al cliente en un servicio postventa , así como ser capaz de realizar la gestión del mismo.
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Habilidades comerciales para trabajadores/as
Al finalizar el curso de habilidades comerciales, el alumno habrá adquirido los conocimientos para para el desarrollo de habilidades comerciales y conocer, analizar y acercarse a los hábitos de los clientes y el proceso y las técnicas de venta para garantizar su cierre.
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Habilidades sociales de atención al cliente en la venta para trabajadores/as
Al finalizar el curso de habilidades sociales de atención al cliente en la venta, el alumno habrá adquirido los conocimientos para introducir mejoras concretas en el trato y atención a los clientes, utilizando la asertividad, comunicación y competencias emocionales, en el área comercial de la empresa, incluido en el proceso de venta.
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Higiene en comedores escolares para trabajadores/as
Al finalizar el curso de higiene en comedores escolares, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para garantizar las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario.
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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades.
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Inglés restauración + Aproximación a la sostenibilidad y concepto circular
Al finalizar el curso de inglés restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.
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Innovación en la cocina para trabajadores/as
Al finalizar el curso de innovación en la cocina, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
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Interacción con clientes. La escucha activa para trabajadores/as
Al finalizar el curso de interacción con clientes. la escucha activa, el alumno habrá adquirido los conocimientos para examinar los aspectos que el vendedor puede mejorar en sus interacciones con los clientes para aplicar técnicas de escuchas y dinámicas como parte del proceso más amplio de toda la venta.
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Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante para trabajadores/as
Al finalizar el curso de introducción a la gestión económica-financiera del restaurante, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.
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Introducción a las técnicas de posicionamiento web para trabajadores/as
Al finalizar el curso de introducción a las técnicas de posicionamiento web, el alumno habrá adquirido los conocimientos para conocer y manejar las técnicas de posicionamiento web y las aplicaciones de análisis de estadística de acceso al sitio web.
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La cocina al vacío como herramienta de gestión para trabajadores/as
Al finalizar el curso de la cocina al vacío como herramienta de gestión, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de alimentos.
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Logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas para trabajadores/as
Al finalizar el curso de logística en bar: aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
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Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas para trabajadores/as
Al finalizar el curo de logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria.
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Manipulación en crudo y conservación de alimentos para trabajadores/as
Al finalizar el curos de manipulador en crudo y conservación de alimentos, adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.
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Manipulador de alimentos para trabajadores/as
Al finalizar el curso de manipulador de alimentos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.