Solicita Información
Déjanos tus datos y te informamos sobre los cursos que tenemos disponibles.
SOLICITA INFORMACIÓN
Manipulación en crudo y conservación de alimentos para trabajadores/as
Al finalizar el curos de manipulador en crudo y conservación de alimentos, adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.
19
¡Personas viendo este curso ahora!
SOLICITA INFORMACIÓN
SOLICITA INFORMACIÓN
Curso de manipulador en crudo y conservación de alimentos
Con el curso de manipulador en crudo y conservación de alimentos, adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.
1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.
1.1. Métodos de conservación.
1.1.1. La refrigeración.
1.1.2. La congelación.
1.1.3. La deshidratación.
1.1.4. Encurtido.
1.1.5. Salazón.
1.1.6. Adobo
1.1.7. Pasteurización.
1.1.8. Marinada.
1.1.9. Escabeche
1.1.10. Esterilización.
1.1.11. Ahumado
1.1.12. Nuevas tecnologías
1.2. Estudio general de las materias primas.
1.2.1. Géneros perecederos: los huevos.
1.2.2. Géneros no perecederos.
2. PREELABORACIÓN DE ALIMENTOS
2.1. Preelaboración y tratamiento de las verduras.
2.1.1. Clasificación de las verduras.
2.1.2. Presentación en el mercado.
2.2. Las aves de corral.
2.2.1. Clasificación.
2.2.2. La calidad. Preelaboración aviar.
2.2.3. Piezas con denominación propia.
2.3. Ganado lanar.
2.3.1. Clasificación
2.3.2. Calidad de las razas españolas
2.3.3. Fraccionado y categorías. Piezas con denominación propia.
2.4. Ganado vacuno.
2.4.1. Calidad.
2.4.2. Clasificación por categorías.
2.4.3. Despiece vacuno. Piezas con denominación propia. Vacuno mayor.
2.5. El cerdo.
2.5.1. Clasificación de calidad.
2.5.2. Clasificación comercial
2.6. Pescados.
2.6.1. Cría.
2.6.2. Clasificación.
2.6.3. Calidad
2.6.4. Preelaboraciones
2.6.5. Cortes de los pescados
En GRUPO atu, nos preocupamos de que mejores tu empleabilidad. Descubre por que este curso es gratuito
| Comunidad Autónoma | , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Ciudades | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
| Horas | |
| Modalidad | |
| Planes | |
| Estado laboral | , |
| Temática |
CURSOS RELACIONADOS
Aplicaciones informáticas de hojas de cálculo para trabajadores/as en Oviedo
Al finalizar el curso de aplicaciones informáticas de hojas de cálculo, el alumno habrá adquirido los conocimientos, utilizar hojas de cálculo con habilidad utilizando las funciones habituales en todas aquellas actividades que requieran tabulación y tratamiento aritmético-lógico y/o estadístico de datos e información, así como su presentación en gráficos.
Docencia de la formación profesional para el empleo para trabajadores/as en Alicante
Al finalizar el curso de docencia de la formación profesional para el empleo, el alumno habrá adquirido los conocimientos para programar, impartir, tutorizar y evaluar acciones formativas del subsistema de formación profesional para el empleo, elaborando y utilizando materiales, medios y recursos didácticos, orientando sobre los itinerarios formativos y salidas profesionales que ofrece el mercado laboral en su especialidad, promoviendo de forma permanente la calidad de la formación y la actualización didáctica.
Gestión Logística en Asturias
Al finalizar el curso de Gestión Logística, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos al concepto, objetivos y funciones de la logística y ser capaz de desempeñar las funciones de técnico en logística con la eficacia requerida, así como manejar los sistemas de información y distribución conforme a la necesidad de la empresa. Controlar los canales de distribución español y europeos y poder planificar la estrategia logística y gestionarla adecuadamente.
Inglés para el sector del comercio para trabajadores/as en Oviedo
Al finalizar el curso de inglés para el sector del comercio, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para diferenciar los términos y usos más habituales de la lengua inglesa en las actividades propias de la venta: recepción de clientes, módulos específicos de actividad y reclamaciones más habituales.
Nutrición y dietética para trabajadores/as en Castilla y León
Al finalizar el curso de nutrición y dietética, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y de la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las características de cada persona y situación.
Ofimática para trabajadores/as en Moratalla
Al finalizar el curso de ofimática, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para conocer el entorno Windows y sus posibilidades y manejar los distintos programas de Microsoft Office para el tratamiento de textos, el cálculo, la utilización de bases de datos y la creación de presentaciones.
Optimización de la cadena logística para trabajadores/as en Asturias
Al finalizar el curso de optimización de la cadena logística, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para definir las fases y operaciones a realizar dentro de la cadena logística de acuerdo con los niveles de servicio y la calidad establecidos para realizar el seguimiento de las mercancías.
Técnicas de marketing online, buscadores, social media y móvil en Oviedo
Al finalizar el curso de técnicas de marketing online, buscadores, social media y móvil, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para diferenciar las modalidades de marketing y promoción online, el marketing viral, el trade marketing, etc, así como el proceso de funcionamiento del marketing en buscadores y medios sociales, y aplicaciones de marketing para móviles.