Solicita Información
Déjanos tus datos y te informamos sobre los cursos que tenemos disponibles.
SOLICITA INFORMACIÓN
Gestión logística de productos de la pesca para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión logística de productos de la pesca, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para identificar, definir, gestionar y controlar el proceso de suministro y logística de productos procedentes de la pesca.
15
personas estan viendo este curso ahora
SOLICITA INFORMACIÓN
SOLICITA INFORMACIÓN
Curso de gestión logística de productos de la pesca
Con el curso de gestión logística de productos de la pesca, adquirirás los conocimientos necesarios para identificar, definir, gestionar y controlar el proceso de suministro y logística de
productos procedentes de la pesca.
1. RECEPCIÓN DE PESCADOS FRESCOS.
1.1. Recepción de pescados.
1.1.1. Operaciones y comprobaciones generales en recepción y en expedición.
1.1.2. Transporte externo.
1.2. Seguridad en su utilización.
1.2.1. Identificar pescados frescos de agua dulce y salada.
1.2.2. Identificar especies de moluscos y crustáceos.
1.2.3. Identificación de los grado de frescura de la pesca.
1.2.4. Recepcionar materias auxiliares e ingredientes: envases, embalajes, sal, vinagre, azúcar, aceite,
otros productos semielaborados, aditivos etc.
1.3. Documentación.
1.3.1. Efectuar el suministro de productos a las líneas de producción, de acuerdo con las notas de pedido.
1.3.2. Realizar un registro de recepción, almacenamiento, distribución interna de productos.
1.3.3. Controles sanitarios de pescado y mariscos.
2. ALMACENAMIENTO DE PESCADOS.
2.1. Almacenamiento de pescados.
2.1.1. Almacenar pescados, clasificados y dispuestos, para su posterior tratamiento.
2.2. Cetáreas para animales vivos .
2.2.1. Tipos de almacenes de pescado y productos elaborados.
2.2.2. Instalaciones industriales de refrigeración y de congelación para el almacenamiento de pescados.
2.3. Registros, anotaciones.
2.4. Partes de incidencia.
2.4.1. Efectuar la distribución de los productos en salas ó cámaras de refrigeración o congelación
(temperatura, humedad).
2.4.2. Sistemas de ordenación, clasificación, manipulación y almacenamiento de productos de la pesca:
Técnica, equipo y documentación.
2.4.3. Sistemas de almacenaje, tipos de almacén.
2.4.4. Clasificación y codificación.
2.4.5. Procedimientos y equipos de traslado y manipulación internos.
2.4.6. Ubicación de mercancías: métodos de colocación.
2.4.7. Condiciones generales de conservación
2.4.8. Legislación y normativa de almacenamiento.
2.4.9. Sistemas y tipos de transporte interno.
2.5. Puesta en marcha y funcionamiento de automatismos, sinfín, elevadores, carretillas.
2.6. Seguridad en su utilización.
2.6.1. Distribución de productos.
3. CONTROL DE ALMACÉN.
3.1. Control de almacén de pescados.
3.1.1. Documentación interna.
3.1.2. Registros de entradas y salidas.
3.1.3. Control de existencias.
3.1.4. Inventarios.
3.1.5. Trazabilidad
3.1.6. Aplicaciones informáticas al control de almacén. ERP
4. DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ELABORADOS DE LA PESCA.
4.1. Expedición de elaborados de pescado.
4.1.1. Operaciones y comprobaciones generales en expedición.
4.1.2. Establecer las órdenes de picking para la realización del pedido.
4.1.3. Consolidad el pedido y realizar su identificación y packing.
4.1.4. Realizar un registro de expedición, orden de portes y albaran.
4.1.5. Rutas de transporte.
4.2. Mantenimiento de la cadena de frío.
4.3. Distribución del producto en el medio de transporte.
4.3.1. Medidas higiénico sanitarias en el transporte de los productos.
En GRUPO atu, nos preocupamos de que mejores tu empleabilidad. Descubre por que este curso es gratuito
| Temática | |
|---|---|
| Horas | |
| Modalidad | |
| Planes | |
| Estado laboral |
CURSOS RELACIONADOS
Actividades administrativas en la relación con el cliente en Oviedo
Al finalizar el curso de actividades administrativas en la relación con el cliente, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de recepción y apoyo a la gestión administrativa derivada de las relaciones con el público o cliente, interno o externo, con calidad de servicio, dentro de su ámbito de actuación y responsabilidad, utilizando los medios informáticos y telemáticos, y en caso necesario, una lengua extranjera, y aplicando los procedimientos internos y la normativa vigente.
Docencia de la formación profesional para el empleo para trabajadores/as en Alicante
Al finalizar el curso de docencia de la formación profesional para el empleo, el alumno habrá adquirido los conocimientos para programar, impartir, tutorizar y evaluar acciones formativas del subsistema de formación profesional para el empleo, elaborando y utilizando materiales, medios y recursos didácticos, orientando sobre los itinerarios formativos y salidas profesionales que ofrece el mercado laboral en su especialidad, promoviendo de forma permanente la calidad de la formación y la actualización didáctica.
Factura digital para trabajadores/as en Asturias
Al finalizar el curso de factura digital, el alumno habrá adquirido los conocimientos para proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para introducir la facturación electrónica en el ámbito de la organización, de cara tanto al proceso de emisión como al de recepción, y su integración en los sistemas contables.
Gestión de la ciberseguridad en pymes. Comercio electrónico seguro para trabajadores/as
Al finalizar el curso de gestión de la ciberseguridad en pymes. Comercio electrónico seguro, el alumno habrá adquirido los conocimientos para identificar los aspectos del proceso de construcción de marcas publicitarias comerciales o corporativas y conseguir una sólida base teórica y conceptual del Branding en el sector de la publicidad y del Branding digital.
Lengua de signos para trabajadores/as en Oviedo
Al finalizar el curso de lengua de signos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para identificar las características de la comunidad sorda. Incorporar el lenguaje corporal al de los signos. Utilizar correctamente el espacio para expresarse. Distinguir e identificar las reglas gramaticales y especificidades de la lengua de signos española.
Notificación y registro electrónico en Asturias
Al finalizar el curso de notificación y registro electrónico, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para adaptarse a nuevas tecnologías en los servicios que las administraciones prestan a través de la Administración Electrónica, conociendo los requisitos para operar ante la administración por medios electrónicos y especialmente el marco jurídico de las notificaciones.
Problemas de conducta y su resolución en centros educativos para trabajadores/as en Asturias
Al finalizar el curso de problemas de conducta y su resolución en centros educativos, el alumno habrá adquirido los conscienticos necesarios para identificar los problemas de conducta asociados a comportamientos antisociales e inadaptación social, implementando las estrategias y programas de solución e intervención.
Salud y alimentos funcionales para trabajadores/as en Comunidad Valenciana
Al finalizar el curso de salud y alimentos funcionales, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para identificar los alimentos que cumplen una función específica para mejorar la salud y/o reducir el riesgo de contraer enfermedades, cumpliendo con los requisitos denominación, desarrollo y comercialización regulados por la Unión Europea.