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Alergias e intolerancias alimentarias para desempleados/as en Comunidad Valenciana
Al finalizar el curso de alergias e intolerancias alimentarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos de las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio en las distintas elaboraciones.
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Cocina italiana para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.
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Efectos y consecuencias del consumo de drogas y alcohol en la conducción para trabajadores/as
Al finalizar el curso de efectos y consecuencias del consumo de drogas y alcohol en la conducción, el alumno habrá adquirido los conocimientos para actuar con plena conciencia de la necesidad de evitar el consumo de sustancias que disminuyan las facultades físicas y mentales requeridas para llevar a cabo una conducción segura.
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Fundamentos de comercio exterior y gestión aduanera para el transporte internacional para desempleados/as en Comunidad Valenciana
Al finalizar el curso de fundamentos de comercio exterior y gestión aduanera para el transporte internacional, adquirirás los conocimientos necesarios para identificar los conceptos básicos de comercio exterior, aduanas y sistemas de transporte internacional, así como las novedades legislativas que permitan al transportista internacional comprender el espacio en el que se desenvuelve.
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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades.
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Mejora de gestión de stocks y beneficios en el comercio para trabajadores/as en Comunidad Valenciana
Al finalizar el curso de mejora de gestión de stocks y beneficios en el comercio, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para mejorar la gestión del stock de un comercio, concienciando sobre la influencia del stock en los beneficios del comercio y utilizando modelos digitales para la gestión de stock.
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Planificación de menús y dietas especiales para trabajadores/as
Al finalizar el curso de planificación de menús y dietas especiales, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.
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Salud, Nutrición y Dietética para desempleados/as en Comunidad Valenciana
Al finalizar el curso de salud, nutrición y dietética, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.