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Cocina italiana para trabajadores/as
Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.
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Efectos y consecuencias del consumo de drogas y alcohol en la conducción para trabajadores/as
Al finalizar el curso de efectos y consecuencias del consumo de drogas y alcohol en la conducción, el alumno habrá adquirido los conocimientos para actuar con plena conciencia de la necesidad de evitar el consumo de sustancias que disminuyan las facultades físicas y mentales requeridas para llevar a cabo una conducción segura.
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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades.
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Planificación de menús y dietas especiales para trabajadores/as
Al finalizar el curso de planificación de menús y dietas especiales, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.
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Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres para desempleados/as en Molina de Segura
Al finalizar el curso de promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para detectar situaciones de desigualdad, visibilizándolas ante el conjunto de la sociedad, trabajando en su prevención y en su erradicación en colaboración con el equipo de intervención, las instituciones y los agentes sociales, y potenciando la participación ciudadana de las mujeres, así como la articulación de procesos comunitarios enfocados hacia su «empoderamiento»