Al finalizar el curso de prevención y actualización frente al fraude comercial, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para iniciar en las técnicas de lucha contra el fraude y organizar los recursos para combatirlo, así como sensibilizar sobre su incidencia en los resultados.
Al finalizar el curso de PRL en la hostelería, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para trabajar de acuerdo a los mecanismos de prevención de riesgos laborales en Hostelería.
Al finalizar el curso de salud, nutrición y dietética, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.
Al finalizar el curso de servicio de catering, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes.
Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.
Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
