Menús para dietas especiales para trabajadores/as
Al finalizar el curso de menús para dietas especiales, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.
Organización de eventos y protocolo para trabajadores/as
Al finalizar el curso de organización de eventos y protocolo, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para identificar los aspectos de las actividades protocolarias a realizar por el personal asistente a la dirección, en la organización de eventos en una empresa: claves, técnicas, planificación, desarrollo social, identidad gráfica, protocolo social, comunicación, y seguridad.
Pastelería: postres para restauración para trabajadores/as
Al finalizar el curso de pastelería: postres para restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina para repostería, siguiendo los procedimientos establecidos para evitar riesgos y obtener resultados predeterminados, pudiendo realizar las operaciones de preelaboración y posterior elaboración y presentación de postres de cocina, en función del plan de trabajo establecido.
Prevención y actuación frente a las agresiones a trabajadores en centros sanitarios y asimilados para trabajadores/as
Al finalizar el curso de prevención y actuación frente a las agresiones a trabajadores en centros sanitarios y asimilados, el alumno habrá adquirido los conocimientos para identificar y aplicar las medidas preventivas más importantes para garantizar la seguridad y salud de los trabajadores en situaciones conflictivas en centros sanitarios y/o asimilados.
