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Despiece y deshuese de jamones

Objetivos

Al finalizar el curso de despiece y deshuese de jamones, adquirirás los conocimientos para practicar el deshuese y corte del jamón para ofrecer el producto con las mejores garantías de calidad organoléptica y de rendimiento de la pieza.

Detalles

Información adicional

Temática

A todos los sectores

Comunidad Autónoma

Asturias

Ciudades

Oviedo

Colectivos

Desempleados/as

Horas

45H

Modalidad

Presencial

Planes

Asturias desempleados

Etiqueta

Hostelería y turismo

Curso de despiece y deshuese de jamones

Con el curso de despiece y deshuese de jamones, adquirirás los conocimientos para practicar el deshuese y corte del jamón para ofrecer el producto con las mejores garantías de calidad organoléptica y de rendimiento de la pieza.

1. EL JAMÓN
2. TIPOS DE JAMÓN
3. CALIDAD DEL JAMÓN
4. CORTE Y DESHUESE DEL JAMÓN
5. CONSERVACIÓN Y CONSUMO

En GRUPO atu, nos preocupamos de que mejores tu empleabilidad. Descubre por que este curso es gratuito

Nivel 1:
No se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje

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Temática

A todos los sectores

Comunidad Autónoma

Asturias

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Presencial

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Asturias desempleados

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