Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.

¡GRATUITO!

Objetivos

Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios

Información adicional

Temática	Turismo
Comunidad Autónoma	Castilla y León
Ciudades	Ponferrada
Colectivos	Trabajadores/as
Horas	120H
Planes	Estatal educación
Modalidad	Online

Descarga la información en PDF

Nivel 1:
No se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje

Descarga la información en PDF

1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS PROPIOS DE LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
4. USO DE UNIFORMES Y EQUIPAMIENTO PERSONAL DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS