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Al finalizar el curso de productos de calidad diferenciada, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para distinguir los distintos sistemas de protección de la calidad que existen en el sector productivo identificando los elementos diferenciadores de los productos amparados bajo su protección, así como las garantías de calidad y credibilidad que otorgan dichos productos.
Con el curso de productos de calidad diferenciada, adquirirás los conocimientos necesarios para distinguir los distintos sistemas de protección de la calidad que existen en el sector productivo identificando los elementos diferenciadores de los productos amparados bajo su protección, así como las garantías de calidad y credibilidad que otorgan dichos productos.
1. SISTEMAS DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA
1.1 DIFERENCIACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA
1.2 CONOCIMIENTO DE LA NORMATIVA Y DE LOS CONTROLES DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS AGROALIMENTARIOS
1.3 DESARROLLO DE ACTITUDES POSITIVAS EN EL MANEJO DE INTERNET PARA BÚSQUEDA Y CONSULTA DE NORMATIVA ACTUALIZADA.
1.4 CONCIENCIACIÓN DE LA REPERCUSIÓN DE LA SELECCIÓN DEL TIPO DE PRODUCCIÓN Y SU REPERCUSIÓN EN LA CALIDAD DEL PRODUCTO AGROALIMENTARIO.
2. SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
2.1 CONOCIMIENTOS SOBRE CALIDAD AGROALIMENTARIA Y CALIDAD DIFERENCIADA.
2.2 IDENTIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD RECONOCIDOS A NIVEL EUROPEO.
2.3 DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS DIFERENTES SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD DEL SECTOR PRODUCTIVO DE LAS BEBIDAS.
2.4 DISTINCIÓN DE LOS TIPOS DE SELLOS DE CALIDAD EXISTENTES EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO BASADOS EN CARACTERÍSTICAS SINGULARES DEL PRODUCTO.
2.5 ASIMILACIÓN DE LA IMPORTANCIA DE LA COMPRENSIÓN DE LOS SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD RECONOCIDOS A NIVEL EUROPEO PARA EL RECONOCIMIENTO EN EL ETIQUETADO DEL PRODUCTO.
2.6 IDENTIFICACIÓN DE LA FORTALEZA DEL SIGNIFICADO DEL SELLO DE CALIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIA Y SU IMPORTANCIA EN LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO.
3. NORMATIVA DE LOS SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD DIFERENCIADA EN EUROPA Y ESPAÑA
3.1CONOCIMIENTO DE LA NORMATIVA VIGENTE QUE REGULA LOS SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD
3.2 CARACTERIZACIÓN DE LOS CONTROLES OFICIALES DE LOS SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA.
3.3 DIFERENCIACIÓN DEL MARCO GENERAL DE LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA DIFERENCIADA EN EUROPA.
3.4 EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD EN ESPAÑA.
3.5 DESARROLLO DE ACTITUDES POSITIVAS EN EL MANEJO DE INTERNET EN LA BÚSQUEDA Y CONSULTA DE NORMATIVA ACTUALIZADA SIENDO CONSCIENTES DE SU IMPORTANCIA.
3.6 ASIMILACIÓN DEL VALOR DEL ESTRICTO CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA DE LOS DIFERENTES SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE LA CALIDAD RECONOCIDOS A NIVEL EUROPEO
4. COMERCIALIZACIÓN, CANAL DE VENTA Y CONSUMO DE PRODUCTOS CON CALIDAD DIFERENCIADA
4.1 IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS RELEVANTES DE LOS PRODUCTOS DE CALIDAD DIFERENCIADA.
4.2 EVALUACIÓN DE COMPETITIVIDAD Y EFICIENCIA COMERCIALIZADORA.
4.3 ANÁLISIS DE PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR FRENTE A LOS PRODUCTOS CON CALIDAD DIFERENCIADA
4.4 IDENTIFICACIÓN DE LOS PUNTOS FUERTES QUE CONDUCEN A UN INCREMENTO DE COMPETITIVIDAD DE LOS PRODUCTOS DE CALIDAD DIFERENCIADA.
4.5 EXTRAPOLACIÓN DE RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS DE PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR PARA LA MEJORA DE LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CALIDAD DIFERENCIADA.
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